Speisenkalender

Februar – März

frische hausgemachte Riesenrösti`s
mit Speck und Ei,
Tomaten und Käse,
Lachs und Dip
oder Naturell

und dazu reichen wir gemischte frische Wintersalate


Mai – Juni

frischer deutscher Stangenspargel aus der Region variiert mit vielen verschiedenen Beilagen

feldfrische Erdbeeren als Eisbecher oder nur mit Sahne oder auf hausgemachtem Obstboden


Juli – August

verschiedene Gerichte mit erntefrischen Pfifferlingen


September – Oktober

Federweißer/ -roter und dazu ein heißer Zwiebelkuchen

hausgemachter Rotweinkuchen


November – Dezember

Wild aus heimischer Jagd, kalt und warm


ganzjährig hausgemachte Kuchen aus unserer Backstube